Inovasi dan kreasi menjadi salah satu komponen penting dalam mengelola sebuah objek wisata, terlebih ditingkat persaingan yang cukup tinggi. Maka untuk melengkapi komponen tersebut, sesuai dengan strategi pemulihan ekonomi yang dicanangkan Kepala Desa Ponggok Bapak Junaedhi Mulyono; ibu-ibu pengelola objek wisata Umbul Sigedang menciptakan menu baru, namanya Sate Sultan yang terbuat dari olahan tempe yang diracik dengan bumbu andalan khas Pawone Umbul Sigedang.
Sajian cita rasa lokal tersebut menjadi jamuan yang tak kalah dengan kualitas kafe-kafe di kota
*Silvi Sri Mulyani | Ponggok Creative
